La rivincita del next door food
Monday, November 10th, 2008
I ristoranti a 5 stelle, per città come New York, sono divenuti solo una nota categoria del lusso. Il trend vincente sta diventando il cosiddetto “100-mile menu”. Tutto prodotto trai 10 e i 100 chilometri, biologico, consegnato a domicilio. C’è chi coltiva il vostro orto con ricompense ragionevoli e provvede a farvi avere un cesto di primizie almeno due volte a settimana. Non è solo una moda “contadina” ma una battaglia del gusto e dei sapori che i prodotti importati o di serra spesso non hanno più. E non si creda che gli spazi della California o del New Mexico siano molto più indicati di Manhattan per queste iniziative. Certo, giardini pensili su grattaceli per far crescere radicchi e fragole ancora non li hanno fatti, ma gli orti fuori città o le fattorie che allevano mucche, polli e maiali bio sono diventati forme di investimento, filiera di un nuovo business della ristorazione e del cibo anti fast-food. Chi ha il budget, poi, chiama lo chef a casa, ma solo per cucinare prodotti del “giardino” o di fattoria. Questo, a dispetto di Italia e Francia, sta accadendo anche per il vino.
Il South Street Seaport è perfetto per la passeggiata della domenica a 
Grattacieli altissimi, strade che sembrano non finire mai, luci, colori, giganteschi cartelloni al neon e negozi enormi che vendono milioni di articoli! Questa è
Quando il giorno volge alla fine non c’è niente di meglio che fare una bella passeggiata lungo la Broadway e godersi la luce del tramonto che si staglia all’orizzonte, con l’Empire State Building e gli altri grattacieli a fare da sfondo. La Broadway è una strada che taglia longitudinalmete Manhattan, partendo da Bowling Green fino ad arrivare a North Harlem. Se continuate a camminare verso la uptown, troverete Soho, quartiere di tendenza dagli anni ‘70, con i suoi negozi di abbigliamento di stile underground, come il noto “Yellow Rat Bastard”, che vende articoli alternativi per chi vuole vestirsi “fuori dalle regole” a
Il Washington Square Park si trova al Village ed è un punto di incontro per giovani studenti, artisti e vecchietti! Se volete godervelo di più andateci di domenica! Avreste la fortuna di incontrarvi cabarettisti e clown che danno spettacolo per tutta la giornata. I più bravi si esibiscono nella rotonda al centro del parco e non si tratta di dilettanti allo sbaraglio ma di veri e propri professionisti, in grado di allietare meravigliosamente il vostro tempo! Se poi volete avere un pò di relax sedetevi su una delle panchine lungo il passeggio, o al Palyground, dove i bambini giocano, o su una di quelle vicino il dogrun, dove i cani corrono liberamente mentre i loro padroni fanno amicizia!
La Pasqua a
La zona più “cool” di
Se avete la fortuna di trovarvi nella “Grande Mela” per l’ultimo dell’anno sicuramente non vorrete perdervi la palla di cristallo che scandisce gli ultimi secondi dell’anno vecchio scendendo sulla sommità del tetto del n° 1 di Times Square. Questa famosissima piazza, nata dall’incrocio tra la Seventh Avenue e Broadway, deve il suo caratteristico nome alla torre di 25 piani sede della redazione del
Desiderate allontanarvi anche solo per un attimo dai ritmi frenetici di una grande metropoli come
Se siete a